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てぃーだブログ › 鮨・海鮮酒処‐魚河岸‐

2012年05月17日

生アスパラ


生アスパラの塩茹でラブだーいすきです
お客様にお出しするとみーんなびっくりびっくり！
スーパーで見かけるアスパラの3倍は
あると思います。この前、女性のお客様に
茹で加減が最高ってほめられましたニコニコ
新鮮が一番なので一日4人前ぐらいしか
準備しないんですけど人気のある商品です
豚の三枚肉のスライスを巻いてフライに
したのも美味しいです

  
タグ ：生アスパラ塩茹で寿司居酒屋沖縄料理海産物

Posted by 魚河岸 at 10:38 │Comments(0) │TrackBack(0) │本日のおススメ

2012年04月18日

ゴーヤー

今
今年も大将がゴーヤーを植えましたニコニコ
去年は、台風が多くて小さなゴーヤー
一本しか取れなかったので今年は
早めに植えているようですゴーヤー

肥料も水もたっぷりあげているので
私は豊作を願って見ているだけです
東京に居る次女と次男にも送って
あげれる位取れるといいなーニコニコ

楽しみです

  
タグ ：ゴーヤー海産物居酒屋沖縄料理寿司

Posted by 魚河岸 at 10:59 │Comments(0) │TrackBack(0) │日々語る

2012年03月03日

ホタテ貝醤油バター焼き

北海道の5年物の天然ホタテ貝が
水槽に入っています、肝が大きくて
チョー美味しいラブ
普段からホタテ貝は水槽に入って
いるけどこんなに大きなホタテは
今の時期だけかなー
ちょっと高めだけどお客様に
食べて欲しい一品ですおすまし


  
タグ ：天然ホタテ貝すし居酒屋海産物沖縄料理

Posted by 魚河岸 at 13:11 │Comments(0) │TrackBack(0) │本日のおススメ

2012年02月17日

ミーバイ

渡嘉敷漁協から８ｋのミーバイが
届きましたびっくり！
こんなに大きなミーバイ久しぶり
脂がのってチョー美味しそう
お腹の部分をマース煮にして
食べたーい
最近は魚好きでお酒も
飲みっぷりのいい女子が
増えてきているので
そんな子に食べてほしいなーニコニコ

  
タグ ：ミーバイ居酒屋沖縄料理すし海産物

Posted by 魚河岸 at 11:44 │Comments(0) │TrackBack(0) │本日のおススメ

2012年02月17日

ミーバイ

渡嘉敷漁協から８ｋのミーバイが
届きましたびっくり！
こんなに大きなミーバイ久しぶり
脂がのってチョー美味しそう
お腹の部分をマース煮にして
食べたーい
最近は魚好きでお酒も
飲みっぷりのいい女子が
増えてきているので
そんな子に食べてほしいなーニコニコ

  
タグ ：ミーバイ居酒屋沖縄料理すし海産物

Posted by 魚河岸 at 11:44 │Comments(0) │TrackBack(0) │本日のおススメ
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