鮨・海鮮酒処‐魚河岸‐
大将、メニュー作り頑張っています。
魚河岸
2009年09月27日 10:05
ホタテ貝のグラタンです。
ホタテをバターで焼いてホワイトソースをかけて
焼く、普通のグラタンなんですけど
ホワイトソースがおいしーと思います。
和食の職人なのに何でも作りますよ
パスタもおいしーし
中華も作ります。
生アスパラのさつま揚げでーす。
生アスパラを魚のすり身で包んで揚げた一品
アスパラの食感がたまりません
チーズも入っているんだけど味がしないのが
残念
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