ポテトたこ焼き

魚河岸

2011年06月07日 11:34

 
久しぶりの更新です
5月、忙しかったー
魚河岸が忙しいんじゃなく
プライベートでいろいろありすぎて
ブログの更新も忘れていました
今日からまた頑張ります

この写真は大将が、一生懸命
魚河岸オリジナルのポテトたこ焼きの
仕込み中です
じやがいもを蒸して皮をむき
味付けをしながらすり鉢で混ぜている所

料理のセンスがある次男が
東京に行ったので
今魚河岸で頑張ってくれているのが
仙台で仕事がなくて沖縄に来た子なんです
いろんな流れがあって知り合いました
人の縁ってすごいです
シャイな子なのでみんなでかわいがって
くれたら
いいなーと思います
まだ慣れないので仕込みも大将が一から
教えているところです
大将厳しいけど頑張ってねー



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