鮨・海鮮酒処‐魚河岸‐

  

旧暦の６月１日に水揚げされるスクが月曜日に入りました。

昨日は魚河岸法事がありお休みしたので月曜日に大将が酢醤油に漬けた物が今日のおすすめです


  

毎日本当に暑い。(((^_^;)

こんな時は冷たいビールに冷え冷えの刺身がいいよねー

今日の魚河岸のネタケースには

本マグロの赤身とカマトロが
中央に飾ってまーす。

マグロは魚の中でもEPA DHAが
多く含まれていて
血液の流れを良くし、中性脂肪を
下げてくれるそうです

マグロには他にも身体にいい栄養素が色々と含まれているそうです

美味しいマグロを食べて健康になりましよう(^o^)v







  

魚河岸のネタケースに天然真鯛
はいったよー(^o^)v

天然物はやっぱり美味しいよー

今日の一番のおすすめは

天然真鯛の頭煮付けです
  

魚河岸の花壇
３年位前に植えたムラサキシキブの花が咲いています、

去年から花が咲き始めました
でも、台風で花が落ちてしまい
ムラサキシキブの紫色の実を
見る事ができなかったので
今年は見れるといいなあ？
楽しみです、(^-^)v



  

冬瓜(しぶい)かと思うくらい大きなヘチマ
長女のお婿さんが作った物で
サラダヘチマだそうです


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