テビチ汁

魚河岸の人気メニューのひとつに
てびち煮があります。
テビチを仕込む時は大将がテビチ汁も
作ってくれますが、これが最高に
美味しいんです
翌朝の肌がいつもと違う感じだし
どうせなら茹で汁を取っておき毎日
味噌汁などに入れて飲んだら
どうかな？なんて、真剣に考えてます(^-^)v