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てぃーだブログ › 鮨・海鮮酒処‐魚河岸‐ › 本日のおススメ › スクガラス

2009年07月29日

スクガラス

スクガラス
季節限定のスクガラスは、酢醤油に漬けて出しています。
生臭いのが、だめって方も多いんだけど私は
大将の漬けるスクガラスはおいしーと思います。ニコニコ
豆腐の上にのせるとこれだけでビールがすすみます。


タグ ：スクガラス季節限定すし海産物おつまみ

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Posted by 魚河岸 at 13:14│Comments(2) │本日のおススメ
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この記事へのコメント
スクは美味しいですよね～唐揚げより生が断然好きです(^0^)季節限定なのがまた良いのかなあ。
ところで、ガラスって塩漬けのこと違いましたっけ(*_*)？
Posted by はーや at 2009年07月29日 19:54
こんちゃ～♪
女将さん・誕生日おめでとぉー！！
昨晩はご自宅までおジャマさせていただき、アリガトざました！
がっつり御馳走になり、久しぶりにクスリなしで爆睡できましたっ！
Posted by 青井　海 at 2009年08月01日 09:45
 
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