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てぃーだブログ › 鮨・海鮮酒処‐魚河岸‐ › 定番メニュー › 茹でダコ

2010年04月09日

茹でダコ

茹でダコ
大将が茹でているたこだよ～ピース
茹で上がりを毎回、試食させてくれるんだけど
私はおいしーと思っても大将は硬さがもう少し
だとか味がイマイチとかいいながら毎回、茹で
時間を変えたり塩加減を変えたり調味料も
いろいろ入れて試します。
私は完璧だと思っても大将はいつでも
「まだ、まだ」なんだそうです
そういうとこすごいなーと思います。ラブ



タグ ：島だこすし居酒屋海産物沖縄料理

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Posted by 魚河岸 at 11:14│Comments(0) │定番メニュー
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