鮨・海鮮酒処‐魚河岸‐:秋刀魚

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2010年09月23日

8月頃から出回っていたさんまです。
出始めの頃は仕入れ値が1000円でした
やっと脂ものりお手ごろな値段になったので
私もよく食べています
売れ残りの塩焼きか刺身が多いんですけどネニコニコ

さんまの炙り棒寿司です
さんまを軽く炙って脂を出して
寿司飯にゴマ、しそを混ぜています。
しんぷるな、さんまの握り寿司もいいけど
こんな食べ方もどうですかはてな

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5月5日の記事(2015-05-05 17:19)

Posted by 魚河岸 at 10:55│Comments(0) │日々語る

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プロフィール

魚河岸

鮨・海鮮酒処　魚河岸

【住所】那覇市前島2丁目7-11
【電話番号】867-6046
【営業時間】17:00～01:00
【定休日】日曜日

おかげさまで開業２０周年を迎えました！これからもお客様に支えられ海鮮酒処「魚河岸」頑張っていきます。今後ともご愛顧のほど宜しくお願い申しあげます。

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