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てぃーだブログ › 鮨・海鮮酒処‐魚河岸‐ › 本日のおススメ › 鯖の一夜干し

2011年02月23日

鯖の一夜干し

鯖の一夜干し
久しぶりの更新です。
今年に入って下関から鯖の一夜干しを
直接仕入れています
朝食に大きいので半分ずつ
大根おろしを添えて
漬物とナット味噌汁で
身がホクホクして美味しかったニコニコ
今、魚河岸のネタケースの中が
寂しいです
大将も頑張って４，５箇所回るんだけど
魚の水揚げが少ないらしく
お客様にご迷惑をおかけしてしまって
いますぐすん
そんな中、鯖の一夜干しがよく
出ていますよ。



タグ ：すし鯖の一夜干し海産物居酒屋沖縄料理

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Posted by 魚河岸 at 10:39│Comments(1) │本日のおススメ
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この記事へのコメント
これはこれは、ものすごく美味しそうですね！！沖縄に帰ったときには、是非、是非、寄らせて頂きます。
Posted by tenko-maxtenko-max at 2011年02月23日 10:44
 
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