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2011年03月03日

北海道産ホタテ貝

北海道産ホタテ貝
魚河岸の水槽にグルクン、鮑、ホタテ、サザエが
います。
今回は北海道産の6年物のホタテを紹介します



北海道産ホタテ貝
 
見てーこの大きさお客様にお出しすると
みーんなびっくりしますびっくり!

 

北海道産ホタテ貝
肝は炙っているので香ばしくてひもは
歯ごたえがあって、貝柱も
甘くて美味しいです
ホタテのしょうゆバターも
最高ですよニコニコ





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